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La tendencia de algunos organismos a ingerir cloruro sódico se denomina halofilia. Algunas bacterias han mostrado una gran resistor a estar en ambientes de alto índice salino y por eso en biología se ha creado una categoría para ellas: halobacterias.El médico William Osler hizo observaciones en enfermos de cólera acerca de los enseres fisiol�