Sal Marina Opciones
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La tendencia de algunos organismos a ingerir cloruro sódico se denomina halofilia. Algunas bacterias han mostrado una gran resistor a estar en ambientes de alto índice salino y por eso en biología se ha creado una categoría para ellas: halobacterias.
El médico William Osler hizo observaciones en enfermos de cólera acerca de los enseres fisiológicos en la deficiencia de cloruro sódico. Algunos autores han investigado la deficiencia de sodio en los hombres, sobre todo en los soldados durante la Segunda Conflagración Mundial[71]
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[79] Algunas patologíGanador como la enfermedad de Ménière pueden tener su causa un consumo exacerbado de sal en los alimentos. Mientras que el consumo de cloruro sódico puede ser parte del objetivo patológico del desorden alimenticio de la enfermedad de pica.
Es sabido que la cloruro sódico en contacto con la piel puede causar irritaciones y calentándola a altas temperaturas puede causar vapores que irritan los Luceros.
La investigación sugiere que la relación equilibrada de sodio a potasio en la Cloruro sódico del Mar Céltico puede apoyar la Salubridad cardiovascular al regular la presión arterial.
Los consumidores de carne roja luego ingieren la cantidad mínima de cloruro sódico requerida a diario pero que la carne suele contener sales entre las fibras. Es por esta razón por la que los animales carnívoros luego sobrepasan con su dieta la dosis mínima de sal requerida. La solución salina requerida para la elaboración y preservación de ciertos alimentos depende de su naturaleza; por ejemplo, en el pinrel y la mantequilla se usa cerca de un 2 % de su peso en sal, en la carne se emplea un 6 % y en el pescado se llega hasta un 20 %.
Sal ahumada: es una cloruro sódico empleada como condimento oportuno a que tiene un cachas olor a ahumado. Esta cloruro sódico se emplea fundamentalmente en la cocina para dar al mismo tiempo sabor salado y un olor a humado, es por esta razón que se emplea asimismo como una especia. Es un ingrediente muy habitual en los platos de la cocina de Gales, Dinamarca y Corea.
El sistema es sencillo y comienza cuando en las salinas el agua salada de mar o de manantial salado se conduce por una Nasa de canales o acueductos hasta unas plataformas horizontales construidas en el propio demarcación, o con madera y piedra, si el desnivel del ámbito lo requiere. Tales áreas de evaporización del agua marina se denominan granjas, y en ellas el agua se reparte en parcelas rectangulares o eras. La profundidad de las eras suele oscilar entre los 15 y los 20 centímetros.
Entonces, incluir un poco de sal marina en tu comida diaria puede ser una opción simple pero efectiva para evitar estos molestos calambres durante actividades físicas intensas o incluso mientras duermes.
La sal marina es un condimento indispensable en cualquier cocina. A diferencia de la sal popular, la sal marina se produce a partir de la evaporación del agua del mar y no se somete a un proceso de refinamiento. Esta cloruro sódico es rica en minerales y oligoelementos, lo Sal Marina que la convierte en una opción más saludable.
El problema es que la sola ingesta de ciertos alimentos aunque sobrepasa la cantidad mínima necesaria diaria sin que sean condimentados con sal premeditadamente. Otra enfermedad relacionada con el consumo de cloruro sódico es la cistitis fibrosa.
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La cloruro sódico al ser consumida induce a provocar un mayor apetito por los alimentos, este efecto es aprovechado a veces por la industria de comida e incluye a veces un alto contenido de cloruro sódico en los alimentos con el objeto de que se consuma más.